8,99 € – 27,99 €
35,96 € – 37,32 € / 1000 g
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
100% beste Arabicabohnen aus Äthipien
feine ausgewogene fruchtige Noten
Durch eine schonende Röstung besonders bekömmlicher Kaffee
Dieser Kaffee eignet sich bestens als Filterkaffee aller Brühmethoden und auch für Vollautomaten oder Frenchpress
Beschreibung
Die südlich von Yrgacheffe gelegene Guji-Region zeichnet sich durch ihre üppige Vegetation aus, wie z. B. das Heiligtum Yebelo, einem Paradies für Wildtiere.
Das Volk der Guji, das zur Familie der Oromo gehört (ein Drittel der äthiopischen Bevölkerung), gab dieser Hochlandregion ihren Namen. Dort wird der zu den besten Kaffeesorten Äthiopiens zählenden Rohkaffee geerntet.
In dieser geschützten natürlichen Umgebung befindet sich die Waschanlage von Herrn Melaku in der Gemeinde (Kebele) Bule Hora,
nicht weit von der kleinen Stadt Hagere Maryam entfernt. In Zusammenarbeit mit lokalen Vereinigungen von Kleinerzeugern produziert Herr Melaku einen qualitativ hochwertigen und vollständig rückverfolgbaren Kaffee.
Anbaugebiet:
Bule Hora (Guji Zone)
in 1,900 – 2,200 Metern
mittlere Jahrestemperatur 15-25°C
Regenmenge 1,300 mm/Jahr
Erntezeit:
Erntemethode:
Oktober bis Februar
handgepflückt
gewaschen
sonnengetrocknet (7-10 Tage)
Kaffee-Spezifikationen:
Variationen:
Aroma:
Arabica
Bourbon & Typica
Intensiver Duft, blumig, schönes Aroma mit Zitrusnoten,
hoher Säuregehalt und mittlerer Körper,
süß und blumig,
saftiger und zitroniger Nachgeschmack.
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 0300 kg |
|---|---|
| Packungsgröße | 250g, 400g, 750g |
| Herkunft | Äthiopien |
| Röstung | Filterkaffee |
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.